“一道低脂低卡，解油腻又爽口的凉拌小菜。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌爽口黑木耳的做法步骤
-
1准备主要食材：黑木耳提前6个小时泡发，香菜，大葱。 -
2锅中放适量清水，水开后放黑木耳焯水3分钟。
-
3把木耳捞出来晾凉，大葱切丝，香菜切段，放入木耳中，加盐，糖，鸡精，香油，米醋。
-
4再加轻盐牡蛎酱油提鲜。
-
5用筷子搅拌均匀。
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6凉拌黑木耳制作完成，开胃爽口。
-
7做法简单味道不一般，酸爽可口解油腻。
小窍门
黑木耳需要提前浸泡6-8小时，焯水后再凉拌。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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