食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜香菇炒肉丝的做法步骤
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1肉丝加0.5勺盐、料酒、姜丝，搅拌均匀，腌制10分钟。 -
2鲜香菇洗净切成薄片
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3起油锅加入热水爆炒一下，出锅备用
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4起油锅加入鲜香菇、盐翻炒片刻后加入肉丝再翻炒片刻
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5最后，关火，撒上大蒜叶，加入鸡精搅拌均匀即可。鲜香十足，简单方便。
使用的厨具：炒锅
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