“凉拌柳蒿芽味道鲜美，此物只应五月有，人间能得几回食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌柳蒿芽的做法步骤
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1五月份的柳蒿芽采摘嫩尖食用，味道鲜美。 -
2适量柳蒿芽用开水焯烫30秒捞出，过冷水。
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3攥出多余水分备用。
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4调料汁，适量生抽，酱油，鲜鸡汁，耗油。
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5适量盐，香油，蒜油，辣椒油，糖少许，醋，葱花，辣椒油，拌好。
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6淋汁拌好，即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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