“上次做的鸡肉没有吃完，早餐也没有主食了，索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的，也缩短了烙饼的时间，只要面熟了就可以了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱鸡肉馅饼的做法步骤
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1面粉用清水和成面团，放一旁饧发 -
2将熟鸡肉切碎，洋葱切碎 -
3再放入少许盐拌匀 -
4面团揉光滑，擀成面皮 -
5再均匀的涂抹上一层油 -
6均匀的撒满鸡肉洋葱碎，再用手稍微按一按，馅料压实不松散 -
7再从一端卷起 -
8卷成长条 -
9再揪成一个个剂子 -
10拧成螺旋状按扁 -
11用擀面杖擀成饼 -
12电饼铛预热，放入适量油 -
13放入饼 -
14煎至两面金黄即可
小窍门
因为鸡肉本身有咸味，所以盐放一点点即可
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜