食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
甲鱼汤的做法步骤
-
1甲鱼洗净，切成块 -
2葱姜蒜洗净，切好 -
3锅加热，将甲鱼油放入锅中，煸炒出油，加入葱姜蒜炒香 -
4加入甲鱼块翻炒至变色 -
5加入料酒翻炒均匀 -
6将炒好的早鱼盛入砂锅中，加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右 -
7加入盐调味即可 -
8成品图
使用的厨具：砂锅
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