“亲戚送来的秋扁豆，自己种的，有点老了，所以用大火油焖。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖秋扁豆的做法步骤
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1主要原料。 -
2秋扁豆洗净，撕去老筋，掰成块。
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3将秋扁豆焯水备用。
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4烧热油，葱花炝锅，放鲜味酱油炒香。
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5放秋扁豆，炒匀。盖锅盖焖制。
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6将秋扁豆焖熟，放盐，味精，翻炒均匀即可。
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7油焖秋扁豆。
使用的厨具：炒锅
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