食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米猪肉丸的做法步骤
-
1猪肉绞成肉末。葱花椒用开水泡几分钟，凉凉。糯米是包粽子剩下的,当然可以提前一夜泡好。 -
2肉沫中加入所有调料，搅均匀，多搅几下。
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3葱花椒水分三次倒入肉沫中，再搅匀。
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4糯米倒入盘中，取肉沫，在手上搓成丸子，再粘糯米。
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5一个一个丸子放在盘中摆好。反入电压力锅中压40分钟。
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6出锅。
使用的厨具：电压力锅
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