“前行的路，不怕万人阻挡，只怕自己投降。人生的帆，不怕狂风巨浪，只怕自己没胆量！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒酱的做法步骤
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1葱姜蒜、干辣椒、尖椒茶豆角切丝、甜面酱。 -
2油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
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3放入尖椒炒出辣味。
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4放入茶豆角、十三香、生抽炒至断生。
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5放入甜面酱翻炒均匀。
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6沿锅边淋入白酒，改小火慢炖2分钟。
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7放入味精炒匀出锅。
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8香辣可口的炒酱就好了，配着热气腾腾的手工馒头，妥妥的居家美味，保你一次爱上它！
小窍门
有条件的一定淋入白酒，这样更能激发出酱香味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜