食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。 -
2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。 -
3豆腐切块。 -
4裹上蛋液。 -
5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。 -
6趁出备用。 -
7再次起锅放油,爆香葱姜末。 -
8放红椒末炒匀。 -
9放入煎好的豆腐炒匀。 -
10倒入调好的汁没过豆腐。 -
11中小火煮至收汁即可。
小窍门
喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 奶香紫薯吐司
- 红烧肉卤鸡蛋香干
- 凉拌大拉皮
- 豆角蒸面条
- 酸梅汤
- 西红柿鸡蛋面
- 肉沫茄子
- 无花果思慕雪
- 当归红糖煮鸡蛋
- 姜汁撞奶
- 水果布丁
- 冬瓜丸子汤
- 百变面食之会变色的包子（一发）
- 原味糯米绿南瓜盅的家常做法
- 杏子冰激凌
- 蒜蓉炒虾
- 芒果布丁
- 肉饼鲜虾炒饭
- 避风塘开背虾
- 白糖腌樱桃
- 奶油果仁蛋糕
- 番茄炒花菜
- 自制芒果花
- 葱炒鸡蛋
- 炖排骨
- 光什么耀什么的成语
- 光什么荏什么的成语
- 光什么虚什么的成语
- 光什么裕什么的成语
- 光什么鉴什么的成语
- 光什么陆什么的成语
- 光什么霁什么的成语
- 光什么骏什么的成语
- 光前什么什么的成语
- 光前启后
- 光前绝后
- 光前耀后
- 光前裕后
- 光华什么什么的成语
- 光华夺目
- 返棹有感（清·李振钧）
- 返棹（明·罗万杰）
- 返棹（明·黎民表）
- 返樾墩书屋（明·陶益）
- 返正（宋·张元干）
- 返照轩（宋·释绍昙）
- 返照（唐·杜甫）
- 返照（唐·杜甫）
- 返照（宋·黄公度）
- 返照（明·林光）
- 返照（明·郭之奇）
- 返牛津瑙伦园（Norham Garden（近现代·钱钟书）
- 返署（清·孙元衡）
- 返自盘车岭口占（清·李寄）
- 返菲始知晓因咯血痛赋（清末近现代初·吴妍因）
- 英语同步练习(8下W)
- 英语(5下PEP版)/一卷一练单元同步测试卷
- 英语(共2册)/小升初冲刺48天
- 金融市场学(第2版高等学校金融学专业主要课程精品系列教材)
- 计算机应用技术/高等职业院校学生专业技能考核标准与题库
- 小学生10分钟口算测试100分(1下北师大版)
- 减灾教育研究与实践
- 石桥五百尊罗汉像(上下)(精)
- 尖子生错题本(中学A版)
- 科学同步练习(9下ZH提升版)
- 数学(1下)/小学单元期末卷
- 数学(2下R版)/一卷一练单元同步测试卷
- 英语自然拼读Step by Step(2本书适合3下学生使用)
- 人力资源管理--理念案例实践(高等教育应用型人才培养规划教材)
- 论语/中华经典诵读