“鲜玉米上市以后，我们就开始做鲜玉米渣粥，年年如此，喝上一口就是一个鲜美，不信你可以试一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜玉米渣粥的做法步骤
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1鲜玉米两棒，最好是老一点的，太嫩了刨不出渣来 -
2用刨丝板刨成细渣 -
3把肉葱、姜、肉都切成丁 -
4锅里加油烧热放入肉丁炒一下 -
5再放入葱姜炒出香味 -
6倒上适量的水 -
7放上适量的盐烧开 -
8再把玉米渣倒入锅中大火烧开，再慢火三五分钟即熟 -
9放上小许味精 -
10再放小许香菜勾味出锅
小窍门
如果打上一个鸡蛋花更好，家里没有了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
粥