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诗文
煎鸡蛋咸菜年糕汤
释义
食材明细
主料
年糕片
225克
咸菜
110克
鸡蛋
2只
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法步骤
1
食材:年糕片、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。
2
起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
3
用剪刀剪开。
4
接着,下入咸菜翻炒翻炒。
5
然后,合入年糕片和剪开的煎鸡蛋,加适量的清水煮开。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:22:01