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诗文 苹果小松饼
释义
苹果小松饼的做法
“为了吃渣宝宝,老母亲真是操碎了心。晚上又不怎么吃饭,怕他饿着,做了一款小点心。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 50g
  • 泡打粉 1g
  • 鸡蛋 1只
  • 苹果 半只
  • 白砂糖 15g
  • 黄油 10g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

苹果小松饼的做法步骤

  • 苹果小松饼的做法步骤:1
    1
    苹果去皮切块。
  • 苹果小松饼的做法步骤:2
    2
    加水,到最低刻度100ml处,打苹果汁。
  • 苹果小松饼的做法步骤:3
    3
    把除黄油外的全部材料混合,搅拌均匀。
  • 苹果小松饼的做法步骤:4
    4
    黄油融化,倒入搅拌好的面糊中。
  • 苹果小松饼的做法步骤:5
    5
    搅拌好的面糊,静止30分钟。
  • 苹果小松饼的做法步骤:6
    6
    锅烧热,转小火。
  • 苹果小松饼的做法步骤:7
    7
    舀一勺面糊。
  • 苹果小松饼的做法步骤:8
    8
    不想背面太糊的,就在面糊周边凝固的时候翻面。
  • 苹果小松饼的做法步骤:9
    9
    也可以等中间熟了再翻,不过这样的背面就会比较焦香。
  • 苹果小松饼的做法步骤:10
    10
    翻面再煎一下,面糊全熟就可以出锅了。
  • 苹果小松饼的做法步骤:11
    11
    怕小饼不够圆的,也可以借助慕斯圈固定形状哦,不过自己家里吃的,我觉得没有必要。
  • 苹果小松饼的做法步骤:12
    12
    松软可口的小松饼就做好了。宝宝一口气可以吃三个。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 快手菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 22:32:53