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诗文 无油烤饼
释义
无油烤饼的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 500克
  • 酵母 5克
辅料
  • 奶粉 20克
  • 清水 300克
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 3克
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

无油烤饼的做法步骤

  • 无油烤饼的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 无油烤饼的做法步骤:2
    2
    制作方法:普通面粉500克,酵母5克,糖30克,奶粉20克,鸡蛋一个,清水300克,启动和面功能。
  • 无油烤饼的做法步骤:3
    3
    能拉出手套膜即可。
  • 无油烤饼的做法步骤:4
    4
    面团松弛15分钟,下剂子100克一个。
  • 无油烤饼的做法步骤:5
    5
    擀圆坯,全部擀好。
  • 无油烤饼的做法步骤:6
    6
    二次醒发2倍大盖上吸油纸,上面盖一个烤盘。
  • 无油烤饼的做法步骤:7
    7
    烤箱提前预热,上下火190烘焙15分钟,温度仅供参考。
  • 无油烤饼的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 无油烤饼的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 无油烤饼的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 无油烤饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 无油烤饼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 无油烤饼的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 无油烤饼的做法步骤:14
    14
    密封保存,放几天都不硬。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2024/12/22 22:49:24