“在这个零下6度的早晨，来一碗热乎乎的馄饨，心里别提有多美了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
馄饨的做法步骤
-
1先准备烧汤的原料 -
2适量虾皮 -
3锅中放水，倒入葱，番茄和虾皮，加盐烧开 -
4我爸做的面皮，和面时我还是没拍到，I'mSorry.这是活好面了，我爸用面条机压皮呢，多压几遍很劲道。 -
5压好的面皮，切成如图所示的长方形状 -
6开始包吧，馅料是昨天吃饺子剩的一点，刚好够吃一顿，就用来包馄饨了，【馅料的详细做法请看“什么都不像的面食”】 -
7看我包的，什么样的都有 -
8这时汤已经烧开了，加入紫菜 -
9加入紫菜后就下馄饨煮至熟，加鸡精。期间加凉水一次。 -
10装碗，加香油，喜欢吃醋的点点醋，香喷喷热腾腾的馄饨就可以吃啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜