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诗文 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~
释义
超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法
“制作程序非常的简单,新手一学就会,吐司比较松软(特别软倒是不至于)味道也不错,成功率比较高,那些比较挑剔的亲就此飘过哈⊙▽⊙”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 250g
  • 奶粉 25g
辅料
  • 牛奶 120ml
  • 酵母 两小勺
  • 鸡蛋 一个
配料
  • 色拉油 两大勺
  • 三大勺
  • 四分之一小勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

松软吐司的做法步骤

  • 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法步骤:1
    1
    所有材料备好,粉类过筛(奶粉我没过筛,我用的是光明的正好25克一包的量)
  • 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法步骤:2
    2
    把面包机里面的搅拌棒上滴几滴油(以免吐司做好以后会被粘住拿不出来),将材料以牛奶、糖、盐、色拉油、鸡蛋的顺序依次放好,糖和盐都放在面包桶的角落里。
  • 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法步骤:3
    3
    再将高粉倒入,再加奶粉。
  • 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法步骤:4
    4
    在粉中间挖个小洞,放入酵母。
  • 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法步骤:5
    5
    将面包桶正确放入面包机内卡紧。
  • 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~的做法步骤:6
    6
    选择程序,甜味面包,烧色选择浅色,重量750g,启动。我家时间是2小时53分,我是提前5分钟取出的,怕四周烤的太厚,呵呵。

小窍门

1.我这里所指的勺,是面包机里自带的勺子,一头大一头小的那种。
2.材料的顺序要先液体后固体,酵母一定要最后放,不能碰到糖和盐。
3.大概面包机工作到中间的时候会“滴滴滴”的叫十下,这时候可以加自己喜欢吃的东西,比如果仁、葡萄干、蜜豆等等,我加的是葡萄干,^_^
4.吐司做好以后,要趁热脱模,用小钩子把搅拌棒从吐司里面拿出来(如果吐司拿出来的时候搅拌棒在面包桶里就更好啦),要带隔热手套噢,很烫的。
5.把吐司放到不是很烫手的温度,赶紧放到保鲜袋里封存好,这样等到完全冷却的时候,吐司皮就会非常软的噢,再切片就行啦^_^。
使用的厨具:面包机
所属分类: 主食   烘焙   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 16:39:27