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诗文 面条菜鹿心菜团
释义
面条菜鹿心菜团的做法
“做菜团的好处就是可以饭菜一锅出。”

食材明细

主料
  • 面条菜叶 适量
  • 鹿心 50g
  • 玉米面 小许
辅料
  • 粉丝 小许
  • 胡萝卜 小许
  • 面粉 小许
调料
  • 食用油 小许
  • 食盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

面条菜鹿心菜团的做法步骤

  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:1
    1
    粉丝洗净浸泡。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:2
    2
    泡好的粉丝。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:3
    3
    放锅里。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:4
    4
    切胡萝卜。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:5
    5
    放粉丝里一起煮开2分钟。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:6
    6
    过冷水。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:7
    7
    焯过日子的面条菜叶,撰干水分。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:8
    8
    煮熟的鹿心切末。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:9
    9
    所有食材放一起。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:10
    10
    放食用油。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:11
    11
    放食盐。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:12
    12
    拌匀后放面粉。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:13
    13
    拌匀。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:14
    14
    取玉米面备用。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:15
    15
    用手把菜团成丸子,再裹上玉米面,菜团就做好了。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:16
    16
    放蒸锅里。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:17
    17
    盖锅盖,大火蒸12分钟。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:18
    18
    蒸好的菜团。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:19
    19
    取出来摆盘。
  • 面条菜鹿心菜团的做法步骤:20
    20
    成品。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 18:13:41