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诗文
农椒辣子肉
释义
“很辣很辣,下饭的东东”
食材明细
主料
猪肉
适量
尖子椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
嫩肉粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
超辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
农椒辣子肉的做法步骤
1
切好配料葱姜,把绞好的猪肉条用嫩肉粉,料酒,酱油腌制十分钟
2
葱姜炸好油锅
3
放入猪肉爆炒,炒香变红的的时候放入尖子椒
4
尖子椒爆炒去生即可入盘
小窍门
用大火爆炒哟,炒的过程注意开抽烟机啊,会很呛的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 1:42:18