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诗文
醋白菜苗
释义
食材明细
主料
白菜苗
1棵
辅料
精盐
适量
陈醋
适量
剁辣椒
适量
食用油
适量
调味鱼
适量
微辣 口味
溜 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋白菜苗的做法步骤
1
自种的白菜苗冼净。
2
拌好的剁辣椒。
3
锅里放清水加适量的精盐,滴几滴食用油放水里烧开。滴油是为了让菜叶保持不变色。
4
将冼好的白菜苗放进开水里烫片刻,摆盘,
5
撒上调味鲜,将剁椒均匀地撒在菜苗上。淋上陈醋,香油即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 11:46:57