“我昨天特别想吃小鸡炖蘑菇，可惜没有鸡，于是改成土豆烧牛肉，蘑菇也不能浪费，一起放进去了，没想到那是一个“鲜”呀，土豆里都是蘑菇的鲜味，老公赞不绝口。在这里和大家分享一下吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
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1土豆滚到切块，放在水里待用，香菇切块，洋葱切丝，牛肉切片待用 -
2把牛肉滑散，变色后放洋葱丝煸炒出香味，再放入土豆块翻炒片刻。 -
3放入香菇、盐、酱油、料酒、白糖、味精继续翻炒。 -
4倒入肉汤（没有肉汤就用水代替吧，不过味道上有所差别哦）没过菜的表面，盖上盖子吗，中大火。待汤汁浓稠并收汁盛出即可。 -
5哇。。。。。。好香哦！汤汁的味道都融入到土豆里了。 -
6换个角度再来一张，晒晒自己的劳动成果，嘿嘿！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐