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诗文 南瓜鸡肉藜麦饭
释义
南瓜鸡肉藜麦饭的做法
“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。藜麦和鸡肉也是瘦身人事的首选。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 一块
  • 南瓜 半个
  • 大米 250g
  • 藜麦 80g
辅料
  • 大葱 1颗
  • 大蒜 2粒
  • 香菇 2个
调料
  • 适量
  • 清水 适量
  • 橄榄油 适量
  • 生抽 两勺
  • 料酒 适量
  • 咸香 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤

  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:1
    1
    准备大米和藜麦。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:2
    2
    把大米和藜麦洗干净用水泡半小时。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:3
    3
    准备一块鸡胸肉洗干净。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:4
    4
    切成小块。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:5
    5
    用料酒和生抽腌制15分钟。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:6
    6
    把两个香菇洗干净切成薄片,大葱切葱花,南瓜切块,大蒜切末。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:7
    7
    锅中倒油,油温五成热倒入葱蒜末小火炒出香味。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:8
    8
    把腌制好的鸡肉倒进去大火炒到鸡肉变成白色。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:9
    9
    再把香菇和鸡肉倒进去炒两分钟。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:10
    10
    把泡好的米倒进电饭锅,加适量的水。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:11
    11
    再把炒好的鸡肉倒进。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:12
    12
    选择米种,口感开始蒸米饭。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:13
    13
    太香啦。
  • 南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:12:18