食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青虾土豆炒辣子的做法步骤
-
1青虾去虾枪虾线，洗净备用。 -
2土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一会儿除去淀粉。 -
3青辣椒洗净切成小块。 -
4姜一块切成片。 -
5热锅凉油放入姜片炝锅。 -
6放入青虾煸炒至变色。 -
7放入土豆片继续翻炒。 -
8加入少许生抽调色。 -
9加入少许盐，加入清水至烧开。 -
10待土豆八成熟时加入辣椒块翻炒。 -
11出锅了！ -
12成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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