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食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣海兔的做法步骤
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1海兔切段，焯水备用。 -
2青椒切段，胡萝卜切片。 -
3大勺多加油，三成油温，放入海兔青椒胡萝卜，炸30秒捞出。 -
4大勺留底油，加蒜片，辣椒段，小米辣段，爆香。 -
5加香辣酱，耗油，老抽，盐，鸡精。 -
6倒入原材料，翻炒均匀。 -
7加香菜段，水淀粉勾芡。出锅。 -
8成品。老铁们看到这了，给个关注吧，关注我，精品美食不错过。
小窍门
海兔就是籽乌，带籽乌鱼。一般超市都有卖。此菜也可炒梧桐花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐