“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受大家青睐。现在正是秋葵上市时。”
食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼秋葵的做法步骤
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1秋葵冲洗干净 -
2锅内水烧开后加入秋葵煮一分钟，加少许盐 -
3加入香油 -
4煮好的秋葵切去顶部 -
5蒜切成粒，加入芝麻酱油搅拌均匀 -
6加入醋和酱油拌均 -
7美味出锅
小窍门
焯水时，加点盐和香油，碧绿而且可以入点味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
素菜