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诗文
葱爆羊肉
释义
“前几天吃的涮羊肉,省了一点羊肉卷,就不要浪费了,葱爆一下吧。呵呵”
食材明细
主料
羊肉卷
适量
葱
适量
绿辣椒
适量
红美人椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
少许
生抽
少许
五香粉
适量
香油
适量
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉卷用盐,生抽,耗油,鸡精,五香粉,糖,香油腌15分钟,都少放点,不然该咸了。
2
辣椒和葱切协段。
3
腌制好热锅放油,下羊肉,熟了盛出备用。
4
再起锅,放油,下辣椒葱,爆香后下羊肉卷。
5
炒几下就行了,熟了盛出。
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更新时间:2025/10/22 13:38:40