食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末毛豆炒香干的做法步骤
-
1五香豆腐、洗干净，切成细丁、红椒去头、切成小圈。 -
2锅内烧开水，放入毛豆煮至水开，捞出毛豆，沥净水备用 -
3锅内放油烧热，放入猪绞肉小火炒至出油 -
4放入煮好的毛豆，调入盐、生抽、鸡精、耗油。 -
5翻炒至锅内水分收干即可。
使用的厨具：炒锅
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