食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒豆豉炒肉的做法步骤
-
1肉切片，加入少许盐，胡椒粉，老抽，料酒拌匀。 -
2准备豆豉，尖椒切片，蒜切片。 -
3起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。 -
4下辣椒和蒜片炒香，加入少许盐翻炒至断生。 -
5加入豆豉和肉片翻炒均匀。 -
6加入鸡粉翻炒均匀即可。 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：炒锅
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