食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎平菇的做法步骤
-
1平菇去根，撕成条。 -
2撕成条的平菇，洗干净。在锅里烧开水，水开后把蘑菇放到水里煮熟。 -
3捞出放凉水，挤干水分。 -
4葱姜蒜切沫。 -
5锅里放底油，在放入姜葱。 -
6将蘑菇放入平底锅，煎炒。 -
7炒干蘑菇里过多水分。稍微有一些黄色皮。 -
8锅里放五香粉蒜酱油盐调味，然后在撒上孜然粉。 -
9搅拌均匀，出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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- 五彩六色蝴蝶面
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- 葱香鹅蛋
- 酸奶紫薯泥
- 勺式吐司两款
- 蒜香鱼片
- 橙香大金条
- 肉丝金针菇
- 桂花糕+千层糕
- 西瓜皮 皮蛋汤
- 西瓜皮炒广式腊肠
- 番茄鸡蛋蝴蝶面
- 陈皮椰蓉饼
- 奶酪司康
- 红油翠衣
- 糖醋排骨
- 当归淮山鸡汤
- 巧克力豆麦芬
- 客家小炒
- 冬瓜脊骨汤
- 金丝鱼炒蛋
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