食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎平菇的做法步骤
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1平菇去根，撕成条。 -
2撕成条的平菇，洗干净。在锅里烧开水，水开后把蘑菇放到水里煮熟。 -
3捞出放凉水，挤干水分。 -
4葱姜蒜切沫。 -
5锅里放底油，在放入姜葱。 -
6将蘑菇放入平底锅，煎炒。 -
7炒干蘑菇里过多水分。稍微有一些黄色皮。 -
8锅里放五香粉蒜酱油盐调味，然后在撒上孜然粉。 -
9搅拌均匀，出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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