食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西葫芦的做法步骤
-
1西葫芦洗净，准备好所有食材。 -
2把姜末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一个碗内，加入所有调料。 -
3锅内放入色拉油，加入花椒粉烧的温度高一点。 -
4把烧热的花椒油到入调好的料汁碗里面。 -
5把所有料汁放入西葫芦丝上面。 -
6拌匀。 -
7装盘就可以吃了。
小窍门
葫芦丝用刀切得不太好看，用擦丝器就完美了，但是不影响它的美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱