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诗文 蒜香金不换蘸酱
释义
蒜香金不换蘸酱的做法

食材明细

主料
  • 金不换 50g
辅料
  • 蒜米 几瓣
  • 泡椒 数颗
  • 花椒 几粒
调料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 热花生油 适量
  • 香辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香金不换蘸酱的做法步骤

  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:1
    1
    阳台上自己种的金不换,可以采摘了。
  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:2
    2
    准备蒜瓣和泡椒。
  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:3
    3
    放入石舀。
  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:4
    4
    放入适量的盐,碾碎。
  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:5
    5
    碾好后装碗,放上几粒花椒。
  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:6
    6
    炝入热油,放的是花生油,比较香。
  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:7
    7
    再加入酱油、蚝油拌匀即可。
  • 蒜香金不换蘸酱的做法步骤:8
    8
    成品。桌餐上总离不开蘸酱,拌上一小碟,生活有滋味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/11 21:33:53