食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸辣椒的做法步骤
-
1准备250克干辣椒！ -
2用剪刀剪成小段！
-
3放在锅中微火把辣椒靠干，盛出来放在盆中备用！不用放油！
-
4准备半个葱头，半颗葱，一个青椒，一头蒜，花椒大料桂皮少许，再来两三颗香菜！
-
5小火把食材炸香！捞出来！放冰箱里留做他用！
-
6等油温降下来分三次浇在辣椒上，再撒芝麻凉凉即可！
-
7吃不完不能放冰箱，常温放置就行！
小窍门
辣椒可以根据自己口味购买！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料