食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
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1豆腐、皮蛋、小葱。 -
2用水和淀粉调一个芡汁水，备用。
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3起锅烧油，爆香蒜。
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4放入皮蛋炒香。
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5放入豆腐，加适量的盐入味。
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6加入半碗水烧开。
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7再拧点胡椒粉。
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8倒入芡汁水。
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9大火收汁，倒入葱花。
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10加点酱油，最后淋入香油收尾即可。
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11成品。清淡小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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