食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉豇豆煎包的做法步骤
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1猪肉放绞肉机打成肉馅，放盐、姜末、20克清水，绞打上劲。 -
2豇豆焯水。
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3切碎。
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4葱切好。
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5食材放在一起，放芝麻油、大葱。
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6拌匀备用。
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7香葱准备好。
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8面粉、加入酵母，合成一个面团，醒发至两倍大，揉面拍气。
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9擀成包子皮。
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10放入馅料。
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11全部包好，醒发10分钟。
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12平底锅放油。
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13放入包子，小火慢慢煎。
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14底部煎至金黄。
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15倒入清水，没过包子的1/3处。
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16盖上锅盖，烧8分钟。
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17水分收干，撒香葱、黑芝麻。
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18出锅。
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19美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 可乐鸭
- 韭菜鸡蛋炒面
- 小石斑焖面
- 蒜蓉西兰花
- 油焖南瓜
- 凤梨馅月饼
- 黑芝麻馅
- 苏式月饼（黑芝麻馅）
- 意式白酒杏仁螺旋酥
- 红烧牛肉面
- 炒合菜
- 甜辣蒜蓉凤爪
- 拌面
- 鸡蛋炒面
- 燕麦果香小吐司
- 木耳排骨汤
- 香菇胡萝卜疙瘩汤
- 裙带菜厚蛋烧
- 洋葱炒鸡蛋
- 不油炸简单好吃干锅土豆藕片
- 小苹果幕斯蛋糕
- 家常带鱼
- 黄焖羊肉
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