食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄鸡排粉的做法步骤
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1适量河粉备用。 -
2鸡排提前解冻备用。
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3番茄去皮洗净切小块。
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4锅中热油放入番茄翻炒。
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5将番茄炒出汁。
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6加入适量蚝油，生抽，盐调味。
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7继续翻炒后加入适量清水，煮开转小火熬10分钟左右。
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8锅中热油放入鸡排，小火慢煎。
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9煎至两面金黄，盛出晾凉后切块备用。
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10番茄汁熬煮浓郁后放入河粉煮开。
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11煮好的河粉盛入碗中，摆上鸡排，洒上葱花，淋上茄汁即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：煮锅
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