“芦笋营养丰富，今天给孩子煎牛扒，想着牛扒和芦笋般配。就买了几根芦笋，季节快过了，抓住尾巴再吃几次芦笋。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐芦笋的做法步骤
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1芦笋洗干净，削掉头部的老皮。斜切成段。 -
2胡萝卜半个，削皮，切片，或者用模具做造型。
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3起锅烧橄榄油，油热把芦笋和胡萝卜倒进去，加盖小火煎。
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4三分钟后，撒胡椒粉，盐。翻炒十几秒。
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5出锅盛盘。芦笋口感很好，整盘菜味道奇特，吸引。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜