网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜泥茼蒿
释义
蒜泥茼蒿的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜泥茼蒿的做法步骤

  • 蒜泥茼蒿的做法步骤:1
    1
    将茼蒿摘洗干净。
  • 蒜泥茼蒿的做法步骤:2
    2
    大蒜切碎制成蒜泥。
  • 蒜泥茼蒿的做法步骤:3
    3
    锅内置油,爆香蒜泥。
  • 蒜泥茼蒿的做法步骤:4
    4
    倒入茼蒿,加入适量盐、味精翻炒均匀即可(注意这个过程中不要加水,因为在炒的过程中茼蒿自身会出较多的水分)。

小窍门

茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。功效:全草有健脾消肿、消热解毒、行气。

大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。
所属分类: 素菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 12:04:40