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诗文
泡菜炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
适量
泡菜
适量
辅料
韩式辣酱
适量
糖
适量
泡菜汁
适量
蒜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
泡菜炒年糕的做法步骤
1
准备食材,蒜切末,泡菜汁装碗备用
2
年糕先用开水泡两分钟,便于炒熟
3
锅中放油,蒜末炒香,加入年糕煸炒,再放入泡菜和泡菜汁
4
年糕基本成熟后加入适量韩式辣酱
5
酱和泡菜都比较咸,放入少许糖中和一下味道
6
装盘即可食用
小窍门
吃的时候可以配上一些泡的小黄豆、黄瓜丁,吃起来更爽口哟!
所属分类: 糕点
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【湖南】剁椒西葫芦
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【天津】荷兰豆炒虾球
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更新时间:2026/5/17 2:54:10