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诗文	揪面片
释义	食材明细 主料 面片 180克 韭黄 50克 平菇 100克 葱 30克 青蒜 30克 西红柿 一个 辅料 调和油 适量 盐 少许 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 揪面片的做法步骤 1 葱、青蒜切丝，平菇撕片，西红柿去皮切片备用。 2 韭黄切段备用。 3 热锅凉油，爆香葱、青蒜丝。 4 平菇放入炒香。 5 放入西红柿炒出红油。 6 加水煮开。 7 稍软面团。 8 上面条机压成薄长条。 9 揪片入锅。煮好后加盐、生抽、蚝油调味。 10 出锅前加入韭黄。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   家常菜
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