食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
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1牛肉切片加入盐，酱油，蚝油，老抽，料酒，胡椒粉抓匀，再加入一个蛋清抓匀，最后加入淀粉抓匀腌制20分钟。 -
2切好材料。
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3豆芽洗净沥干水分。
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4锅里热油倒入豆芽炒至断生铲起放入砂锅里。
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5再热油爆香香料，加入一勺豆瓣酱翻炒出香味，加入适量水大火烧开。
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6放入牛肉煮至牛肉颜色变白，转入砂锅里。
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7再加些干辣椒，淋上热油，小火煮沸即可。
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8香辣美味下饭。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 牛扒
- 早餐
- 冬瓜烩豆腐
- 醋溜白菜
- 韭菜苔炒牛肉
- 香辣花甲粉丝
- 杂酱乌冬面
- 小豆凉糕
- 吃包子还能清热解毒？健康有颜值
- 藜麦水晶月饼
- 芋圆
- 红椒肉丝面
- 玫瑰花水晶糕
- 清炒甜豆
- 番茄焖带鱼
- 蒜蓉炒豆角
- 水晶虾饺
- 墨鱼胶炒韭菜花
- 羊肉炖西红柿金针菇
- 腐竹芹菜拌木耳
- 榨菜咸肉炒蒜叶
- 南瓜猫爪马芬
- 辣子鸡块
- 红烧带鱼
- 豆豉尖椒炒鸡腿
- 蜻蜓撼石柱
- 蜻蜓点水
- 蜿什么什么亘的成语
- 蜿什么什么伏的成语
- 蜿什么什么折的成语
- 蜿什么什么虵的成语
- 蜿什么曲什么的成语
- 蜿什么绵什么的成语
- 蜿什么虵什么的成语
- 蜿什么起什么的成语
- 蜿蜒什么什么的成语
- 蜿蜒曲折
- 蜿蜒绵亘
- 蜿蜒起伏
- 蜿蜿什么什么的成语
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