食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片加入盐，酱油，蚝油，老抽，料酒，胡椒粉抓匀，再加入一个蛋清抓匀，最后加入淀粉抓匀腌制20分钟。 -
2切好材料。
-
3豆芽洗净沥干水分。
-
4锅里热油倒入豆芽炒至断生铲起放入砂锅里。
-
5再热油爆香香料，加入一勺豆瓣酱翻炒出香味，加入适量水大火烧开。
-
6放入牛肉煮至牛肉颜色变白，转入砂锅里。
-
7再加些干辣椒，淋上热油，小火煮沸即可。
-
8香辣美味下饭。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤
- 杏鲍菇炒肉片——夏季开胃口的小炒
- 虎皮青椒
- 菠菜酥
- 夏天的最爱，自制简单绿豆糕
- 甘蓝土豆片
- 肉末酸豆角
- 橙香磨牙小饼（失败篇）
- 炝土豆丝
- 改良版家常豆腐
- 什锦鱼丸海带汤
- 黄瓜围边——梅花
- 乳香牛肉面
- 葱香猪油小饼干
- 丝瓜蛋汤
- 番茄味意大利面
- 简单的猪肉韭菜饺子
- 蜜汁叉烧
- 凉拌菜（２）
- 小南瓜饼干
- 金针菇炒鸡蛋
- 香卤鸡肝
- 用电饭煲做绿豆饼
- 胡萝卜西红柿炒鸡蛋
- 吃得过瘾不油腻不上火的麻辣味——{麻辣十香菜}
- 扬威耀武
- 扬己什么什么的成语
- 扬己露才
- 扬幡什么什么的成语
- 扬幡招魂
- 扬幡擂鼓
- 扬扬什么什么的成语
- 扬扬得意
- 扬扬自得
- 扬榷什么什么的成语
- 扬榷古今
- 扬武什么什么的成语
- 扬武耀威
- 扬汤什么什么的成语
- 扬汤止沸
- 醉落魄 自寿（宋·叶秀发）
- 醉落魄 苏州阊门留别（宋·苏轼）
- 醉落魄 落星冈（清·吴绮）
- 醉落魄 被酒感赋（清·徐釚）
- 醉落魄 观碧鸡坊王园海棠次范石湖韵（宋·京镗）
- 醉落魄 许昌晓发寄新妇霞客广陵时甲辰三（清末近现代初·杨圻）
- 醉落魄 读天宝遗事（清·王士禛）
- 醉落魄 赋石榴花（宋·程垓）
- 醉落魄 赵监惠酒五斗以应重九之节，至晚小（宋·赵善括）
- 醉落魄 述怀（宋·苏轼）
- 醉落魄 音托 本调（明·俞彦）
- 醉落魄 预赏景龙门追悼明节皇后（宋·赵佶）
- 醉落魄 饮遂初芍药花下（清·龚鼎孳）
- 醉落魄 黄荼蘼（明·高濂）
- 醉落魄（元·王吉昌）
- 大学英语课堂混合式教学体系构建
- 伊犁河谷传统建筑研究
- 中国制造业发展研究报告(2023)
- 爱伦·坡短篇小说集
- 体育馆之谜
- 夏花秋叶(我的急诊故事)
- 企业合规管理实务
- 动物原来这么酷(共3册)(精)/海豚绘本花园
- 我们的荆轲
- 汤姆叔叔的小屋(译文名著精选)
- 我有一只霸王龙(第4季英雄梦6)
- 幼儿画报分级阅读：第1级（全10册）
- 千朵桃花一世开(全2册)
- 书小贝神州奇趣游(荒原之野的精灵)/快乐阅读伴成长之地理馆系列
- 酷酷猴森林奇遇/李毓佩数学漫画系列