正宗鸭血粉丝煲的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸭血粉丝煲
释义	“简单快捷，香辣味浓。” 食材明细主料鸭血 1块辅料粉丝 1把调料盐适量洋葱少许蒜瓣儿少许火锅料 1块料酒少许生抽适量花椒油适量味精少许小葱 1颗蚝油适量麻辣口味炖工艺廿分钟耗时简单难度鸭血粉丝煲的做法步骤 1 将粉丝用温水泡软。 2 鸭血取出切块。 3 鸭血冷水下锅，放少许料酒，焯1分钟左右捞出冲洗干净。 4 砂锅放油烧热，放入蒜瓣儿、洋葱、火锅料。 5 炒出香味。 6 加适量开水，放适量蚝油、生抽和味精。 7 放入粉丝。 8 放入鸭血。 9 淋适量花椒油。 10 炖至入味，撒上葱花。 11 成品。小窍门 1.粉丝用温水泡软即可。 2.鸭血焯水去除异味。使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜
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