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诗文 豉油蒜香虾
释义
豉油蒜香虾的做法
“很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!”

食材明细

主料
  • 基围虾 300克
辅料
  • 色拉油 适量
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 李锦记蒸鱼豉油 30ML
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豉油蒜香虾的做法步骤

  • 豉油蒜香虾的做法步骤:1
    1
    取李锦记蒸鱼豉油、基围虾、色拉油、鸡精、胡椒粉,葱、蒜切末。
  • 豉油蒜香虾的做法步骤:2
    2
    将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热,下入蒜末炒香。
  • 豉油蒜香虾的做法步骤:3
    3
    待蒜末稍稍变焦时,下入基围虾大火爆炒,然后倒入李锦记蒸鱼豉油。
  • 豉油蒜香虾的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀后加一点点水、鸡精、胡椒粉,改小火焞一分钟至均匀收汁即可。
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更新时间:2025/3/14 12:23:30