“茭白和豆条都是我的最爱，芹菜和香菇的加入让滋味层次更丰富.
茭白尽量挑选体白一点的，比较脆嫩.
其实比较不容易翻车，材料也好准备，简简单单又是一道下饭菜.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白炒油豆条的做法步骤
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1食材准备好。 -
2下瘦肉炒至泛白。
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3下香菇煸炒出香味。
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4下茭白。
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5淋少许生抽。
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6一点老抽上色。
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7下豆条。
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8加一勺盐。
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9加约小半碗开水。
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10焖5分钟。
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11加入芹菜。
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12炒至芹菜断生出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜