网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 西红柿炒大白菜
释义
西红柿炒大白菜的做法
“大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病,白菜种类很多:北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等;南方的品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。”

食材明细

主料
  • 西红柿 两个
  • 大白菜 适量
辅料
  • 适量
  • 两瓣
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿炒大白菜的做法步骤

  • 西红柿炒大白菜的做法步骤:1
    1
    把西红柿洗净去皮切片,姜蒜切片。
  • 西红柿炒大白菜的做法步骤:2
    2
    大白菜洗净切丝。
  • 西红柿炒大白菜的做法步骤:3
    3
    热锅烧油,放入姜蒜爆香。
  • 西红柿炒大白菜的做法步骤:4
    4
    倒入西红柿翻炒片,炒出汁。
  • 西红柿炒大白菜的做法步骤:5
    5
    然后放入大白菜翻炒,可以适量加一点点清水,煮一下。
  • 西红柿炒大白菜的做法步骤:6
    6
    加盐鸡精调味出锅。
  • 西红柿炒大白菜的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:47:30