食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生米小零食的做法步骤
-
1花生米用微波炉打熟，大约3-4分钟，每隔1分钟取出划散散热，避免烤糊。这时候的花生米会有香味，尝尝味道，熟了就可以了。 -
2晾凉以后，用手将花生皮搓掉。 -
3100克水和120克白糖混合，小火熬成粘稠糖浆。将花生米倒入，均匀挂上糖浆。 -
4100克面粉、20克白糖、25克辣椒面、五香粉1/3茶匙，盐1/3茶匙、苏打粉1/2茶匙混合 -
5将挂好糖浆的花生米倒入面粉中，晃动使花生米全部沾上面粉。再按照糖浆-面粉的顺序挂第2次。 -
6第三次挂上糖浆以后，将剩余的50克面粉、20克淀粉混合，将花生米倒入面粉中，第三次沾上面粉。图中是第三次的结果。 -
7锅烧热，倒入适量植物油，中火炸熟2分钟左右，炸至表面金黄就可以了。 -
8成品图
小窍门
最后一次裹面粉的时候加入淀粉，可以防止花生米粘连
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
春季食谱
- 芒果溶豆
- 砂糖吐司条
- 草莓蛋挞&黄桃蛋挞&葡式蛋挞
- 韭菜炒豆卷干~韭菜炒素鸡
- 大白菜炖豆腐粉条海带~乱炖
- 薏米银耳汤
- 老北京素丸子
- 山药银耳露
- 柠檬蛋糕
- 婴儿辅食之黄金小米粥
- “金汤开味鲈鱼”怎样做酸辣爽口、鲜味十足，鱼肉又滑又嫩
- 咸蛋蒸肉饼 XL版（内附拌肉馅儿攻略全公开）
- 怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻，好吃又下饭
- 家常下饭菜“三鲜毛豆”，按这个方法做汤浓味鲜
- 彩色蛋白糖
- 核桃酥，简单美味的经典小吃
- 菠菜戚风蛋糕
- 五粮液黑巧克力冰淇淋
- 许一片星空给你，只因你是我最在乎的人——星空蛋糕
- 酸汤肥牛
- 蒜香笑笑虾 德普烘焙实验室
- 紫蒜辣椒酱蒸鱼头
- 微波芝心紫薯球
- 海鲜贻贝面
- 玫瑰酱
- bumblebee
- bumbler
- bumbling
- bum cheek
- bumf
- bum from
- bummalo
- bummed
- bummed out
- bummer
- bum off
- bum out
- bump
- bump against
- bump along
- 至蕲州庠会玉廷弟（明·袁天麒）
- 至虎榜山作怀岳诗（明·湛若水）
- 至虔州会故人蒋中丞诚之先生（明·张诩）
- 至蚬冈用戴公韵（明·张子翼）
- 至行在拜吏垣感赋（明末清初·陈子升）
- 至衡州作怀祝岣嵝宪副（明·湛若水）
- 至衡阳谒提刑范右司东叔同年兄（宋·曾丰）
- 至衡阳谒陈提举国录君举（宋·曾丰）
- 至袁州界（明·张弼）
- 至襄城家君有诗命某属和（宋·韩驹）
- 至西县走呈岩起（宋·韦骧）
- 至西宁下城峒奉访庞卯君五丈（明末清初·屈大均）
- 至西宁赋赠张大令（明末清初·屈大均）
- 至西峰兰若受田妇馈（唐·韦应物）
- 至西昌知周栎园先生无恙且得手书（清·黎士弘）
- 音乐与自然/中小学音乐知识文库
- 小提琴基本技术每日综合练习--热身四式
- 白凤岩三弦琵琶作品集
- 我生命的乐章--著名指挥家祖宾·梅塔首部自传
- 黄虎威艺术歌曲选集
- 西方音乐简史/中小学音乐知识文库
- 帕拉天奴杯2009作曲大赛获奖合唱作品
- 小动作背后的健康大隐患
- ERP原理与应用实训(高等职业教育技能型紧缺人才培养培训工程系列教材)
- 中国税收(第3版普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- 当代国际诗坛(第1辑共5册)
- 建筑工程制图习题集(第3版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 建筑力学(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 铁流二万五千里--长征/读党史
- 风雨平型关/读党史