正宗酥皮紫薯球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
内馅原料备用
2
紫薯去皮后洗净，切片。
3
放入蒸锅内，蒸熟。
4
按成细腻的薯泥。
5
放入不粘锅内，加入适量的黄油。
6
炒去多余的水份，加入适量的白糖和澄粉。
7
紫薯馅炒好后，分成30g的小球。
8
水油皮中所有材料倒入大碗内：面粉100g、猪油30g、温水50g、糖粉5g、盐5g。
9
彻底揉匀至可以拉出透明薄膜。
10
油酥的原料放入大碗内：面粉100g、猪油50g。
11
揉匀成团。
12
两个面团分别放入保鲜膜中静置30分钟。
13
静置好的水油皮和油酥，分别分8份。
14
取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上。慢慢的合拢四周。
15
收口朝下，按扁用擀面杖擀成牛舌状。
16
轻轻的卷起。同样做好其余7份，盖保鲜膜静置15分钟。
17
静置好后直接用手稍微按扁。继续用擀面杖擀长，再轻轻的卷起。
18
同样做好其余7份，盖保鲜膜静置15分钟。
19
静置好后取一份，按扁。
20
擀成中间稍厚，四周薄的皮。有收口的那面朝肉，光滑面朝下，包入30g馅。
21
如图像包油酥那样慢慢的收口。
22
最后收口朝下。摆入垫了油纸的烤盘。
23
取蛋黄一个，搅拌均匀。生坯上均匀的刷上一层蛋黄液。
24
撒上适量的白芝麻。
25
烤箱预热180度，中层，烤20分钟，至油润淡金黄色，侧面起酥即可。取出趁热食用最好。若放置久后吸潮不酥了，可重新入烤箱稍微烘烤一会。

诗文	酥皮紫薯球
释义	食材明细主料面粉 200g 猪油 80g 紫薯适量黄油适量辅料白糖适量澄粉适量蛋黄适量白芝麻适量配料糖 5g 盐 5g 甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度酥皮紫薯球的做法步骤 1 内馅原料备用 2 紫薯去皮后洗净，切片。 3 放入蒸锅内，蒸熟。 4 按成细腻的薯泥。 5 放入不粘锅内，加入适量的黄油。 6 炒去多余的水份，加入适量的白糖和澄粉。 7 紫薯馅炒好后，分成30g的小球。 8 水油皮中所有材料倒入大碗内：面粉100g、猪油30g、温水50g、糖粉5g、盐5g。 9 彻底揉匀至可以拉出透明薄膜。 10 油酥的原料放入大碗内：面粉100g、猪油50g。 11 揉匀成团。 12 两个面团分别放入保鲜膜中静置30分钟。 13 静置好的水油皮和油酥，分别分8份。 14 取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上。慢慢的合拢四周。 15 收口朝下，按扁用擀面杖擀成牛舌状。 16 轻轻的卷起。同样做好其余7份，盖保鲜膜静置15分钟。 17 静置好后直接用手稍微按扁。继续用擀面杖擀长，再轻轻的卷起。 18 同样做好其余7份，盖保鲜膜静置15分钟。 19 静置好后取一份，按扁。 20 擀成中间稍厚，四周薄的皮。有收口的那面朝肉，光滑面朝下，包入30g馅。 21 如图像包油酥那样慢慢的收口。 22 最后收口朝下。摆入垫了油纸的烤盘。 23 取蛋黄一个，搅拌均匀。生坯上均匀的刷上一层蛋黄液。 24 撒上适量的白芝麻。 25 烤箱预热180度，中层，烤20分钟，至油润淡金黄色，侧面起酥即可。取出趁热食用最好。若放置久后吸潮不酥了，可重新入烤箱稍微烘烤一会。使用的厨具：烤炉所属分类：烘焙小吃常见菜式儿童下午茶秋季食谱儿童节
随便看	番茄炒饭烧茄子盐酥核桃仁白萝卜虾米汤芋头西兰花鸡汤雪花红果豆沙包平菇炒蛋红糖三角炸油饼压力锅版牛尾汤橙柚派：清爽适口.好吃不上火冰糖柠檬膏葱拌鸡蛋烤鱼煎饼果子土豆饼皮蛋瘦肉粥白菜粉条包子琥珀核桃仁烫牛肉果蔬面凑合凑合的蒜香蛋炒饭山楂酱槐花包子桂花糯米藕穷工极巧穷工极态穷巷什么什么的成语穷巷掘门穷巷陋室穷年什么什么的成语穷年尽气穷年屡月穷年没世穷年累世穷年累岁穷年累月穷幽什么什么的成语穷幽极微穷当什么什么的成语偕常熟赵明府游惠山秦氏园（明·邓云霄）偕康子雍州季子东所游虔州通天岩（宋·伍馀干）偕廉公亮游钟山（元·卢琦）偕廉公亮游钟山（元·萨都剌）偕张丈登峄山次韵（明·葛昕）偕张总干章帅机同游檀溪登极目和韵（宋·李曾伯）偕张方伯樵野琴台秋禊其四（清·黄良辉）偕张方伯樵野琴台秋禊（清·黄良辉）偕张清夫登道场何山（元·朱德润）偕彦山从子游卧樟楼观古樟循城闉访春草池次（清·朱葵之）偕彭雅林游翠即席求和（宋·陈宗礼）偕彭雪琴洞庭泛月（清·杨岳斌）偕徐子由余子侯陈应求游虎丘岩偶题壁韵叶因（宋·黄公度）偕徐曼倩游金殿（近现代·施蛰存）偕徐贤恭、余建章谒马克思墓（近现代·洪传经）从零起步学素描入门(视频跟学版) FinTech+金融科技的创新创业与案例卫生宝鉴/中医经典文库交响经典(聆听交响音乐名作下)/走进交响世界我和小姐姐克拉拉(注音版4托尼叔叔) 江苏集中居住区居民生活质量研究/新型城镇化与社会治理系列丛书人类沟通的起源/汉译世界学术名著丛书米老鼠黑白经典漫画(90周年双语限量珍藏版共3册)(精) 土耳其寻宝记/寻宝记系列/我的第一本科学漫画书三国史话/大家小书农场(精)/宝宝立体认知游戏书怪诞心理学趣说经络/漫画中医之人体保卫战系列非营利组织概论(精)/华人社会工作丛书分化竞争--中国报纸形态演化与未来(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书

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酥皮紫薯球的做法步骤