网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油饼
释义
食材明细
主料
面粉
2碗
辅料
鸡蛋
一个
配料
葱花
小半碗
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱油饼的做法步骤
1
面粉放大盘子里,洒点盐,加入鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。
2
把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。倒点油在面皮上,用筷子把油抹匀,洒上盐和葱花。
3
然后把面皮卷起来,再绕起来,弄成面坯,然后压扁,再擀薄但要注意不要太用力。
4
起锅把油烧热,面饼放进锅里,把两面煎成金黄色即可铲起来。(煎的时候要把锅盖盖上,煎至有点微黄的时候可以洒点水,这样吃起来就外脆内软)
5
煎好的馅饼放碟上稍稍凉一会,切块,趁热吃才好吃。
所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 早餐 工作餐
随便看
迷你披萨
泡椒凤爪
香辣藕片
炒肉卷
青辣椒蒜香伏问菜
水煮肉片好滋味
煎豆腐烩白菜
紫薯亚麻籽软欧
酸梅汤
养胃大麦稀粥
香辣小龙虾
香辣螺丝盏
叶子饼
青椒炒鸡蛋
蒸鸡蛋糕
土豆胖脚丫面包
早点——烧饼夹香煎鸡胸
鸡胸吐司披萨
奥利奥奶油盒子蛋糕
木鱼花煎饼
酱爆鱿鱼
西屋特约之牛奶布丁
欧式淡菜
杨梅汁
活力早餐五彩荞面卷饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 8:04:27