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诗文 全麦葡萄干马芬
释义
全麦葡萄干马芬的做法

食材明细

主料
  • 葡萄干 150g
  • 兰姆预调酒 160ml
  • 全蛋 4个
  • 二砂糖 150g
  • 色拉油 180ml
  • 牛奶 240g
  • 香草精 1小匙
  • 低粉 320g
  • 泡打粉 3小匙
  • 全麦粉 80g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

全麦葡萄干马芬的做法步骤

  • 1
    葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上;
  • 2
    将鸡蛋打匀,放入二砂糖,充分搅匀,再加入色拉油充分搅拌均匀;
  • 3
    依次加入牛奶、香草精,搅打均匀;
  • 4
    筛入低粉和泡打粉的混合物,接着加入全麦面粉,用刮刀不规则搅拌均匀;
  • 5
    将泡软的葡萄干,挤干水分,加入到面糊中,轻轻搅拌均匀;
  • 6
    放入纸模,每个约8分满;
  • 7
    烤箱180°预热,25-30分钟。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 21:16:34