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诗文
美味烤鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
三条
辅料
叉烧酱
两汤匙
老抽
半汤匙
料酒
一汤匙
姜粉
适量
蒜末
适量
葱
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
美味烤鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开
2
所有的调味料拌匀成腌料
3
腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
4
竹签提前用水泡透(半小时)
5
把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
6
烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,将串好的鱿鱼排在锡纸上,入烤箱烤20分钟分,中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁,待颜色烤成金黄色,撒上白芝麻继续烤5分即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 15:57:29