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诗文
田园培根比萨
释义
食材明细
主料
六寸饼胚
1个
青椒
0.5个
培根
1条
蔬菜粒
250克
辅料
马苏里拉奶酪
1块
味多美比萨酱
3匙
咸鲜 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
田园培根比萨的做法步骤
1
网上买的现成的饼胚,因为烤箱比较小,所以只买了6寸的烤盘,然后也只好买6寸的饼胚,后来发现买得含蓄了点,上料的时候就知道了。。。
2
青椒切成小圈圈,培根切片在油锅里煸一下更香,蔬菜粒就用的超市里买的美国杂菜粒,马苏里拉奶酪刨丝。
3
烤盘里先抹一层黄油,放入饼坯,用黄油在饼胚边缘也刷一层。然后铺一层比萨酱,再铺一层马苏里拉奶酪丝,再铺上培根、青椒圈、蔬菜粒,最后再铺一层奶酪丝。再一看,哇,好大一堆,馅料快堆成小山包了,汗一个,这就是批萨盘买小了的严重后果。。
4
顽强的把堆成包子的批萨塞进烤箱,250度烤8~10分钟出炉。
5
哈,高度下去了一点
6
批萨刀切块,铲起来拉丝很细腻
7
咬一口咸香诱人,口感丰富,刚出炉时热乎的尤其好吃,我觉得口感比必胜客的好多了。^_^
小窍门
烤盘还是买大点好。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食 烘焙 家常菜
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故人见诗有喜依前韵再答八首(当代·陈振家)
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更新时间:2026/4/3 10:59:48