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诗文 菠菜粉条蒸饺
释义
菠菜粉条蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 菠菜 适量
  • 粉条 适量
  • 红萝卜 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 豆腐 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 开水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

菠菜粉条蒸饺的做法步骤

  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净焯水攥干水分切碎。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：2
    2
    面粉加开水拌成絮状，晾一下揉成面团醒三十分钟。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：3
    3
    豆腐，鸡蛋，红萝卜和葱备用。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：4
    4
    粉条烫软切碎拌入老抽上色拌匀。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：5
    5
    豆腐切碎，锅中入油烧热，放入豆腐煸炒上色，淋入蛋液炒均匀。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：6
    6
    葱切碎，胡萝卜切碎一同放入盆中。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：7
    7
    放入五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿，加盐搅拌均匀。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：8
    8
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：9
    9
    放入适量的菠菜馅包起来。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：10
    10
    依次包好放入笼屉中。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：11
    11
    蒸锅入水煮沸，放入入笼屉蒸十五分钟即可。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：12
    12
    蒸饺蒸熟后取出装盘，搭配红油醋汁同食。
  • 菠菜粉条蒸饺的做法步骤：13
    13
    成品图。

小窍门

家常蒸饺，好吃无负担??！祝女神们节日快乐！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食   小吃   饺子  
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更新时间：2026/5/21 5:19:20