网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工抻面
释义
“香菇木耳鸡蛋面,下雪天来一碗,暖暖的”
食材明细
主料
面
适量
鸡蛋
两个
香菇
少许
黑木耳
少许
韭黄
少许
葱
少许
辅料
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手工抻面的做法步骤
1
准备面里的蔬菜
2
活面时加入一个蛋清,活好后再醒一段时间会更筋道。
3
醒好的面上面条机压成厚点的长片
4
再用刀切成细点的长条备用(切好后注意用湿布盖上,防止面表皮干不好抻了)
5
韭黄、黑木耳、香菇、葱都切成差不多大小的粒
6
鸡蛋打散
7
热锅凉油,倒入鸡蛋迅速打散,鸡蛋成型后加入葱炒出香味
8
随后倒入适量的高汤,高汤一次加足量。
9
锅开后,加入黑木耳和香菇,锅再开就可以下面了。
10
两手捏着面的两端轻轻的抻一抻,面片拉溥拉长。
11
看看煮的抻面怎么样
12
面煮好后再加入生抽、醋、盐调味即可
13
韭黄出锅前加入还是盛碗里再加入,看个人的习惯了。
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
蓑衣黄瓜
海米冬瓜炒大虾
自制原味酸奶
醋溜白菜
下饭小菜——苍蝇头(韭菜花炒肉末)
自制凉皮
蛋糕机可可小蛋糕
夏日里既美味又养生甜点——草莓山药泥
肉饼
伏特加牛扒
德式热红酒配水果奶酪
麻酱拌面
芝麻黄豆饼干
红烧罗非鱼
彩色虾仁
三豆汤
韭菜花炒肉丝
27的实验室——香草芝麻小饼干
{四叶小馆}小零食:猪肉脯
双耳玉米片大米粥
拌猪肺
老姜烧鸡
甜杏果酱
菠菜鸡蛋疙瘩汤
腊肠炒芹菜
什么猫什么虎的成语
什么献什么售的成语
什么献什么家的成语
什么献什么环的成语
什么献什么酬的成语
什么猱什么旦的成语
什么猱什么木的成语
什么猴什么冕的成语
什么猴什么冠的成语
什么猴什么土的成语
什么猴什么月的成语
什么猴什么果的成语
什么猷什么计的成语
什么猿什么兔的成语
什么猿什么木的成语
裴日英写红梅翠竹(元·凌云翰)
裴日英墨菊(元·凌云翰)
裴日英墨菊(元·凌云翰)
裴日英水墨莲塘四禽图(元·凌云翰)
裴明府居止(唐·李商隐)
裴晋公书堂(宋·黄庭坚)
裴晋公度(清·张晋)
裴柏五章(当代·伯昏子)
裴殿丞访别说春秋期岁初复来(宋·刘敞)
裴氏二节妇之诗为屯田房千户作(元·成廷圭)
裴氏西园(金·高公振)
裴炎谣(唐·不详)
裴直讲得润州通判周仲章咸豉遗一小瓶(宋·梅尧臣)
裴相公大学士见示答张秘书谢马诗并群公属和(唐·刘禹锡)
裴相国参黄檗图赞(宋·释绍昙)
超级恐龙总动员(附光盘三叠纪)
儿童心理学/学前教育新视野丛书
超级恐龙总动员(附光盘白垩纪1)
超级恐龙总动员(附光盘白垩纪2)
超级恐龙总动员(附光盘白垩纪4)
超级恐龙总动员(附光盘白垩纪3)
超级恐龙总动员(附光盘白垩纪5)
爸爸妈妈请放心--15岁女孩孤身留学美国的日子
黄河兰州段典型污染物迁移转化特性及承纳水平研究
太阳电池材料/电池材料与应用系列
园林树种栽培养护手册
实验室信息管理系统/现代实验室技术与管理丛书
现代时尚/完美家居
与梦平行(小三儿在法兰西)
中式传统/完美家居
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 4:21:49