网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手工抻面
释义
“香菇木耳鸡蛋面,下雪天来一碗,暖暖的”
食材明细
主料
面
适量
鸡蛋
两个
香菇
少许
黑木耳
少许
韭黄
少许
葱
少许
辅料
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手工抻面的做法步骤
1
准备面里的蔬菜
2
活面时加入一个蛋清,活好后再醒一段时间会更筋道。
3
醒好的面上面条机压成厚点的长片
4
再用刀切成细点的长条备用(切好后注意用湿布盖上,防止面表皮干不好抻了)
5
韭黄、黑木耳、香菇、葱都切成差不多大小的粒
6
鸡蛋打散
7
热锅凉油,倒入鸡蛋迅速打散,鸡蛋成型后加入葱炒出香味
8
随后倒入适量的高汤,高汤一次加足量。
9
锅开后,加入黑木耳和香菇,锅再开就可以下面了。
10
两手捏着面的两端轻轻的抻一抻,面片拉溥拉长。
11
看看煮的抻面怎么样
12
面煮好后再加入生抽、醋、盐调味即可
13
韭黄出锅前加入还是盛碗里再加入,看个人的习惯了。
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油调味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
随便看
虾仁拌木耳
口水豆花
香辣田螺
花式汉堡
普洱茶炖排骨
汤羹:百合淮山粥
虫草汤
凉菜:麻汁豇豆
香甜玉米饼
糖醋黄瓜拌萝卜
桂花糯米饭
西红柿烧日本豆腐
老姜肉片汤
凉拌菠菜粉
麻婆三文鱼
秘制红烧肉
冰镇马蹄银耳羹
蜜爽绿豆奶茶
京酱肉丝
皮辣红
自制爆米花
祛尘猪红汤
湘味红烧猪蹄
茼蒿坨子
秘制红烧武昌鱼
april 2020
april encounter
april fool
April foomaggi
april showers
a puppet
a purple pen
aqua blue
aqua libra
aqua lollipop
aquamarine blue
aqua puncture
aqua puncture for dogs
aqua puncture therapy dogs
aqua regia
五月十四日与子华自内中归(宋·梅尧臣)
五月十四日即事(明·张萱)
五月十四日夜梦一僧持诗编过予有暴雨诗语颇(宋·陆游)
五月十四日得石君自清风店寄诗明日逆之广宁(清·朱筠)
五月十四日梅雨始通走笔二十韵(宋末元初·方回)
五月十四日遣闷(明·顾清)
五月十日发俞潭先寄王潜江(宋·刘摰)
五月十日晓寒甚闻布谷鸣有感(宋·陆游)
五月十日王曲台明府邀同那西林副帅李蘧庵司(清·朱景英)
五月十日登爱菊亭谒靖节祠二首(清·王家枢)
五月十日登爱菊亭谒靖节祠二首(清·王恩浩)
五月十日雨中饮(宋·梅尧臣)
五月十日雨宴集周氏亭子适溪水暴至不得归因(明·刘崧)
五月十日雨(宋·石介)
五月十日(宋·韩淲)
MARC QUINN-FLESH
企业安全管理(高等院校十一五安全工程专业规划教材)
音响设备原理与维修/电声技术及其应用丛书
激光打印机使用与维修/现代办公设备使用与维修丛书
小波分析的理论算法进展和应用
台式计算机使用与维修/现代办公设备使用与维修丛书
机械工程材料(高等院校机械工程学科十一五规划教材)
变分法基础
笔记本电脑使用与维修/现代办公设备使用与维修丛书
新汉英翻译实务
自主创新探源--中国研究与开发的实证分析
思想道德修养学习指导
教育哲学
大学英语语法42讲
毛泽东思想邓小平理论三个代表重要思想和科学发展观学习指导
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 10:37:02